Trứng cá lóc vì trong thành phần của chúng chứa phospholipid có tác dụng bổ não, tốt cho sự phát triển của con. Ngoài ra, trứng cá còn có tác dụng cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe cho phụ nữ. Hãy cùng chúng tôi trổ tài món “trứng cá lóc kho tộ” cho đưa cơm vào những ngày mưa nhé.
Nguyên liệu 4 phần ăn:
– Trứng cá: 300gr
– Nước mắm
– Bột ngọt
– Đường
– Tiêu
– Ớt
Các bước thực hiện:
– Trứng cá rửa sạch.
– Chiên sơ qua phần trứng cho săn chắc.
– Đun đường làm nước màu, sau đó phi hành, tỏi cho thơm cho vào nước mắm, bột ngọt, đường đun xôi cho vào trứng cá đun nhỏ lửa cho kẹo lại rắc thêm hành lá và ớt cắt lát.
