Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Tuyệt chiêu làm bò cuộn nấm kim châm thơm ngon

Bò cuộn nấm kim châm thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt, sẽ là món ăn đặc biệt cho gia đình vào những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu

–  300g thịt bò

– 300g nấm kim châm

– Gừng, tỏi

– Gia vị: Muối, tương, hạt nêm, dầu hào

Tuyệt chiêu làm bò cuộn nấm kim châm thơm ngon như nhà hàng - 1

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cho 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu Mirin, đường trắng vào nồi, bắc lên bếp nấu cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt lửa.

Tuyệt chiêu làm bò cuộn nấm kim châm thơm ngon như nhà hàng - 2

Bước 2: Nấm kim châm rửa sạch, ngâm trong nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút. Vớt nấm kim châm ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Đặt miếng thịt bò ba chỉ ra thớt, cho nấm kim châm vào, cuộn chặt tay.

 

Tuyệt chiêu làm bò cuộn nấm kim châm thơm ngon như nhà hàng - 3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn tráng đều chảo. Khi chảo nóng đều thì cho thịt bò vào áp chảo, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu.

Tuyệt chiêu làm bò cuộn nấm kim châm thơm ngon như nhà hàng - 4

Bước 4: Khi thịt bò chuyển màu gần chín thì dùng phới silicon phết hỗn hợp gia vị nước tương ở bước 1 lên, nấu thêm 1 phút, tắt bếp

Tuyệt chiêu làm bò cuộn nấm kim châm thơm ngon như nhà hàng - 5

Khi thịt bò đã chín mềm thì trình bày ra đĩa, rưới thêm nước sốt nếu muốn. Nhanh tay thưởng thức thành phẩm thôi nào.Chúc các bạn thành công !