Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Thịt bò xào hay kho xưa lắm rồi, đây mới là cách chế biến cực ngon
Từng miếng thịt bò bọc nấm thấm đẫm hương vị của nước sốt và tiêu thơm ngon khiến cả nhà vô cùng thích thú.
 
Image result for thit bo boc nam
 
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
 
- 500g thịt bò xay
 
- 3 cây nấm đùi gà
 
- Gia vị ướp: 1 muỗng canh phần gốc hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột gạo nếp, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng vừa đủ.
 
- Nước sốt: 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng, mật ong.
 
Cách làm thịt bò băm bọc nấm cực ngon:
 
- Bước 1: Cho các gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt bò cho thật đều.
 
- Bước 2: Thái nấm dọc thân thành những miếng nhỏ vừa ăn.
 
Thịt bò xào hay kho xưa lắm rồi, đây mới là cách chế biến cực ngon - 1
 
- Bước 3: Lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.
 
- Bước 4: Cho các gia vị làm nước sốt trộn đều trong bát.
 
Thịt bò xào hay kho xưa lắm rồi, đây mới là cách chế biến cực ngon - 2
 
- Bước 5: Làm nóng chảo cùng ít dầu ăn, cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt. Khi thịt bò quấn nấm chín vàng, lại cho nước sốt vào đun sôi đến khi sệt sệt, thi thoảng đảo lại để thịt bò bằm ngấm đều sốt.
 
Thịt bò xào hay kho xưa lắm rồi, đây mới là cách chế biến cực ngon - 3
 
- Bước 6: Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm lên trên là xong.
 
Thịt bò xào hay kho xưa lắm rồi, đây mới là cách chế biến cực ngon - 4