Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Nghêu xào cải ngọt ngon miệng, thanh mát, đơn giản

Những cánh đồng hoa cải vàng trải dài hút mắt làm đắm say bao người, và cải ngọt cũng là món ăn ngon ngọt được nhiều người ưa thích. Đổi món với cải ngọt xào nghêu cho bữa cơm nhà bạn thêm thú vị.

Nguyên liệu:

- 200gr nghêu 

- 150gr nấm rơm 

- 1 bó cải ngọt 

- Tiêu xay, dầu hào, nước tương và nước mắm vừa đủ

Ngao

Cách làm:

- Đây là các nguyên liệu cho món ăn này.

- Phi thơm hành tỏi thì cho nghêu vào đảo nhanh, nêm vừa nước mắm vì nghêu đã hơi mặm sẵn. Sau khi xào nhanh, thấm gia vị rồi thì cho ra tô để dùng chảo xào rau cải.

- Dùng cùng chảo xào nghêu ta xào cải ngọt luôn. Nêm các gia vị vào cải và đảo nhanh với lửa lớn.

- Khi cải ngọt chín tới thì cho nghêu, nấm vào xào tiếp để các nguyên liệu thấm vào nhau. Nếm lại xem vừa miệng chưa, khi xong thì rắc tiêu. Không nên xào quá chín vì như vậy nghêu và cải đều dai.

- Không cần đường, bột ngọt (mì chính) mà món ăn vẫn ngọt, ngon, ăn cùng cơm hoặc xúc bằng bánh tráng nướng cũng ngon cực kỳ.