Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Mực xào kim chi làm nhanh mà ăn cực bắt cơm
Ngày mưa lạnh mà được thưởng thức đĩa mực xào kim chi thơm giòn sần sật, đậm đà thì còn gì tuyệt bằng. Bắt tay vào bếp ngay nhé !

3 món ăn từ mực ngon ngất ngây, học ngay cách làm để đổi món cho cả nhà ngày mưa gió - 2

Nguyên liệu:

- 1 con mực 200gr 

- Muối

- Cần tây

- Tỏi băm

- Hành tây

- Nấm

- 1 thìa ớt bột

- Kim chi

- 2 thìa xì dầu

- 1 thìa tương ớt

- 1 thìa đường

- Dầu ăn

Cách làm:

- Mực làm sạch.

Mực lá tươi

- Bạn có thể mua kim chi làm sẵn hoặc tự làm kim chi tại nhà theo cách này. Với mực, bạn làm sạch rồi khứa hình ca rô, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Để món mực xào được ngon và giòn, bạn nên chọn mực tươi, dầy mình. Tiếp đến đun sôi nồi nước nhỏ có thêm chút xíu muối, sau đó cho mực vào trụng cho đến khi miếng mực nở bung, thịt mực săn lại thì vớt mực ra. Thả vào bát nước lạnh cho mực có độ giòn.

GỢI Ý] Cách Làm Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà

- Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Rau thơm lặt lá, cắt nhỏ.

- Khứa caro từng lát mực.

3 món ăn từ mực ngon ngất ngây, học ngay cách làm để đổi món cho cả nhà ngày mưa gió - 1

- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi và gừng băm vào phi thơm, đổ mực, kim chi vào đảo nhanh tay trên lửa lớn cho mực chín vừa độ. Thêm nước ngâm kim chi, nêm muối, tiêu, dặm thêm 1/2 muỗng cà phê đường, nêm nếm vừa ăn. Thêm rau thơm vào đảo đều, tắt bếp. Không nên xào quá kỹ mực sẽ bị dai.

Bày mực xào kim chi ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Chúc bạn ngon miệng với món ngon từ mực trên đây.

Mực xào kim chi- Thơm ngon đến miếng cuối cùng - Nauzi.com