Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Lòng nướng thơm phức cuộn với rau sống chấm sốt thì còn gì ngon bằng

Mát trời thưởng thức món lòng nướng dai dai, thơm thơm ăn kèm rau sống, chấm sốt cay cay thật đã miệng.

Cách làm Lòng Heo Nướng dai mềm thơm ngon cực đậm vị | Cooky.vn

Nguyên liệu:

- 500gr lòng non

- 500gr khấu đuôi hoặc lòng già

- 1 gói xốt gia vị nướng

- 5 đến 7 củ sả

- 2 quả ớt

- 2 củ hành, tỏi

- Hạt tiêu, mắm, dầu ăn, đường

- Rau diếp ăn kèm

- Kim chi ăn kèm nếu thích

Cách làm:

Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi của lòng non, khấu đuôi, lòng già, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non, khấu đuôi sạch hết mùi hôi thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.

long nuong thom phuc cuon voi rau song cham sot thi con gi ngon bang - 2

Bước 2: Hành, tỏi, sả bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ, ớt hiểm băm nhỏ.

long nuong thom phuc cuon voi rau song cham sot thi con gi ngon bang - 3

Bước 3: Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn sau đó cho vào bát đựng lòng.

Bước 4: Thêm gia vị ướp cùng chút hạt tiêu, mì chính, ướp lòng non, khấu đuôi khoảng 1h đồng hồ.

Bước 5: Dùng chảo nướng để nướng lòng. Thêm chút dầu ăn rồi cho lòng vào nướng.

Lòng nướng ăn kèm với rau diếp xoăn và kim chi thì thật là tuyệt.