Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Nấm đùi gà xào tỏi ớt ngon mê ly

Nấm đùi gà giàu chất xơ, ít chất béo và calo, sẽ là lựa chọn tốt cho các bạn có ý định ăn kiêng và giảm cân nhé! Có nhiều cách chế biến nấm đùi gà ngon như: nấm xào, canh nấm, nấm kho, ... Trong đó cách xào nấm đùi gà sẽ rất đơn giản và dễ ăn lắm đấy! Nếu chưa có ý tưởng gì cho món nấm xào ngon thì bạn có thể tham khảo ngay cách làm nấm đùi gà xào tỏi ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà ngay sau đây nhé! Nấm đùi gà xào chín mềm, dai ngon, ngấm đều gia vị cay thơm đậm đà rất hấp dẫn.

Cách làm Nấm Đùi Gà Xào Tỏi Ớt thơm ngon thanh đạm tại nhà

Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào tỏi ớt:

- Nấm đùi gà 300 gr

- Ớt sừng 2 trái (Xanh) 

- Ớt 1 trái (Đỏ) 

- Tỏi 4 tép 

- Nước tương 2 muỗng cà phê 

- Dầu hào 1 muỗng cà phê 

- Muối 1/3 muỗng cà phê 

- Đường trắng 1 muỗng cà phê 

- Dầu ăn 30 ml

Cách làm nấm đùi gà xào tỏi ớt:

B1: Bỏ cuống và hạt của ớt sừng xanh và ớt đỏ, thái những những sợi dài đều nhau. Bóc sạch vỏ tỏi, đập cho dập rồi tiến hành băm tỏi cho nhỏ ra nhé! Chần sơ ớt qua nước sôi khoảng 10-15 giây rồi vớt ra ngay.

Nấm đùi gà xào tỏi ớt Nấm đùi gà xào tỏi ớt

B2: Gọt sạch nấm đùi gà, dùng tay xé nấm đùi gà thành những miếng nhỏ dài, có kích thước tùy thích rồi rửa nấm cho sạch với nhiều nước. Đun nóng ít nước, cho nấm đùi gà vào chần sơ trong khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

Nấm đùi gà xào tỏi ớt Nấm đùi gà xào tỏi ớt

B3: Đun nóng khoảng 30ml dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho ớt đã cắt vào xào khoảng 1 phút.

Nấm đùi gà xào tỏi ớt Nấm đùi gà xào tỏi ớt

B4: Cho nấm đùi gà vào xào cùng, nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường, xào nấm đùi gà khoảng 2-3 phút cho nấm xào chín và ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

Nấm đùi gà xào tỏi ớt Nấm đùi gà xào tỏi ớt

Nấm đùi gà xào tỏi ớt Nấm đùi gà xào tỏi ớt

B5: Cho nấm đùi gà xào tỏi ớt ra đĩa, có thể rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi nhé! Những sợi nấm đùi gà xào dai thơm, ớt chín mềm, cay nồng, quyện cùng gia vị mặn ngọt thật đậm đà. Món nấm xào tỏi ớt thơm ngon và đơn giản này chắc chắn sẽ làm ấm bụng hơn cho những bữa cơm ngày lạnh nhé !

Nấm đùi gà xào tỏi ớt  Nấm đùi gà xào tỏi ớt

Nấm đùi gà xào tỏi ớt  Nấm đùi gà xào tỏi ớt