Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Thêm cách chế biến chả gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà

Thịt gà chế biến theo cách này mềm ngọt vô cùng, khi ăn bạn có thể chấm cùng sốt mayonnaise, tương ớt hay tương cà cũng đều rất tuyệt.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 5

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 quả bí ngòi

- 1 miếng thịt ức gà

- 1 quả trứng

- 40g bột mì

- 2,5g bột nở (baking powder)

- Một ít phô mai mozzarella bào và lá bạc hà

- Dầu ăn, muối, hạt tiêu.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 2

Cách làm:

- Bước 1: Bí ngòi rửa sạch bào sợi nhỏ, ngâm bí ngòi trong nước muối pha loãng cho mềm sau đó vắt khô.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 1

- Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Ướp thịt gà với chút rượu nấu ăn.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 3

- Bước 3: Cho thịt gà vào bát, thêm bí ngòi, bột mì, phô mai, bột nở, hạt tiêu, lá bạc hà thái nhỏ và đập trứng vào trộn đều.

- Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng thịt đã trộn vào chiên.

Thêm cách chế biến thịt gà cực hấp dẫn, đảm bảo "chiều lòng" cả nhà - 4

- Bước 5: Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ, chiên chín vàng một mặt rồi lật mặt còn lại chiên cho chín là được.