Ngày trong tuần nên ai ai cũng bận đi làm, nhà mình mỗi ngày chỉ cứ món canh và món mặn cho nhanh thôi. Thịt cá chiên giòn ngọt lịm kết hợp cùng nước sốt tỏi dậy lên mùi thơm đặc trưng. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nha.

Nguyên liệu:

-1 con cá chim

-Tỏi, ớt

-Đường, nước nắm, dầu ăn

Cách làm:

- Cá làm sạch để ráo nước.

- Tỏi ớt băm nhỏ.

- Bắt chảo dầu nóng rồi cho cá vào chiên chín cá.

- Cho bớt phần dầu trong chảo đã chiên cá ra chén. Sau đó cho tỏi ớt vào phi thơm.

- Cho nước mắm và đường vào chảo. Khi đường tan thì nêm cho vừa ăn rồi cho cá vào trở đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

Chúc các bạn thành công !