Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Thịt bò xào đậu rồng, ngon cơm và lạ miệng

Thịt bò và đậu rồng là thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa hàm lượng kẽm cao,hỗ trợ tăng cường sức mạnh,tăng đề kháng của cơ thể.Thịt bò mềm ngọt,đậu rồng giòn giòn,lạ miệng món này còn rất tốt với sức khỏe, giúp bổ sung calci, tốt cho hệ xương và răng miệng.

Thịt bò xào đậu rồng hình đại diện món

Nguyên liệu:

- 300gr đậu rồng

- 200gr thịt bò mềm

- Dầu ăn, nước tương, tỏi băm, dầu hào, đường, tiêu, ớt trái, ..

- Hành lá, ngò rí

Các bước thực hiện:

1. Đậu rồng cắt 2 đầu,tước xơ rồi rửa sạch để ráo và cắt khúc vừa ăn.

2. Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng,ướp ít tỏi băm nhỏ,1 muỗng dầu hào,1 muỗng nước tương,1/2 muỗng đường trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.Rồi xào thịt bò nhanh tay cho ra đĩa.

3. Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho đậu rồng vào xào với lửa lớn khi đậu rồng chín thì cho tiếp phần thịt bò xào lúc nãy vào thêm 1 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng dầu hào vào.

4. Trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

5. Múc thịt bò xào đậu rồng ra đĩa trang trí thêm cọng ngò rí lên trên.Thưởng thức cùng nước tương ớt trái vừa ngon vừa bổ dưỡng ai cũng thích.