Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Món canh "'thịt bò khoai tây"' ngày thời tiết mát mẻ

Món canh thịt bò ngọt thơm lại có vị chua nhẹ của cà chua rất ngon miệng khi ăn với cơm nóng.

Hễ trời trở lạnh là nhà tôi có món canh "siêu phẩm" này - Ảnh 6.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món canh thịt bò nấu khoai tây cà chua:

- 550g thịt bò 

- 3 quả cà chua to 

- 2 củ khoai tây 

- ½ củ hành tây 

- 45ml nước tương 

- 2 tép tỏi băm nhỏ 

- 135ml nước tương 

- Một ít đường phèn hoặc đường trắng

Cách làm:

Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn, ngâm trong nước cho ra bớt máu sau đó rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rửa sạch lại.

Hễ trời trở lạnh là nhà tôi có món canh "siêu phẩm" này - Ảnh 1.

Cà chua rửa sạch, khứa 2 đường tạo thành hình chữ thập trên mỗi quả cà chua. Cho cà chua vào nồi luộc sôi khoảng 3 phút sau đó lấy cà chua ra, bóc bỏ vỏ. Thái nhỏ cà chua; khoai tây gọt vỏ thái khối; hành tây thái lát.

Hễ trời trở lạnh là nhà tôi có món canh "siêu phẩm" này - Ảnh 2.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ hành tây vào xào qua rồi thêm thịt bò vào. Thêm nước tương, đảo đều.

Hễ trời trở lạnh là nhà tôi có món canh "siêu phẩm" này - Ảnh 3.

Thêm cà chua vào xào cho cà chua mềm. Đổ lượng nước nóng ngập mặt thịt vào đảo đều, thêm đường phèn rồi đun sôi, hạ nhỏ lửa nấu trong khoảng 30 phút.

Hễ trời trở lạnh là nhà tôi có món canh "siêu phẩm" này - Ảnh 4.

Đổ khoai tây vào rồi đậy nắp nấu trong 30 phút cho thịt và khoai tây chín mềm thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.