Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa ăn
Thịt gà mềm ngon thơm mùi măng, vị măng lại sần sât khi ăn quả thực rất hấp dẫn. Thử ngay món gà kho măng này bạn nhé !
 
Image result for gà kho măng
 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho măng:
 
- 05 chiếc đùi gà
 
- 250g măng khô 1 gốc hành, 1 mẩu gừng, 1 lá nguyệt quế, 1 thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên, 1 hoa hồi
 
- Dầu ăn, nước tương, đường phèn
 
Cách làm như sau:
 
Đùi gà rửa sạch chặt đôi. Măng khô ngâm vào nước cho mềm.
 
Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối - Ảnh 1.
 
Cho gà vào nồi nước đun sôi rồi vớt ra rửa sạch lại gà. Măng sau khi ngâm mềm thì cắt khúc rồi xé sợi to bản.
 
Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối - Ảnh 2.
 
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành và gừng vào xào thơm. Thêm tiêu Tứ Xuyên, lá nguyệt quế và hoa hồi vào đảo chung.
 
Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối - Ảnh 3.
 
Cho đùi gà vào đảo đều cho đến khi gà chuyển màu và xém cạnh. Thêm nước tương, đường phèn vào đảo đều.
 
Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối - Ảnh 4.
 
Đổ măng khô vào xào chung. Thêm một ít nước, đậy nắp chảo nấu trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
 
Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối - Ảnh 5.
 
Gà kho măng là một món ăn quen thuộc, dễ làm mà lại rất ngon cơm. Nếu bạn là người yêu thích hương vị của măng thì không thể bỏ qua công thức nấu món gà kho măng này.
 
Gà kho măng món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối - Ảnh 6.