Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Món Gà Xào Măng Tây Cho Ngày Cuối Tuần

Măng tây được xem là loại “rau hoàng đế” bởi nó rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, giúp phòng chống ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, tốt cho xương khớp, giúp giảm cân, đẹp da. Có rất nhiều cách chế biến món ăn với măng tây, trong đó có gà xào măng tây chua là một món ăn đơn giản, dễ chế biến mà lại ngon hết ý.

Thành phần (khẩu phần: 3 người ăn):

- Phi lê gà: 600gr

- Nước dùng gà: 1/2 chén

- Nước tương: 2 muỗng canh

- Bột bắp: 2 muỗng cà phê

- Nước: 2 muỗng canh

- Dầu olive: 1 muỗng canh

- Măng tây: 1 bó

- Tỏi băm: 6 tép

- Gừng băm: 1 muỗng canh

- Nước cốt chanh: 3 muỗng canh

- Muối: 1/2 muỗng cà phê

- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện:

1. Măng tây tước xơ, rửa sạch, cắt bỏ gốc, cắt khúc nhỏ cỡ 1 ngón tay. Trộn đều bột bắp và nước dùng gà trong 1 cái chén nhỏ. Thịt gà rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, ướp với muối và tiêu cho thấm.

2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, đổ măng tây vào xào khoảng 3-4 phút, kế tiếp là tỏi và gừng xào khoảng 1 phút, sau đó cho thịt gà vào xào, đổ nước tương, nước cốt chanh, nước bột bắp vào đun sôi lên vào đảo đến khi cạn bớt nước là được.

3. Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho măng tây ra đĩa và ăn kèm với cơm trắng nhé. Bạn có thể dùng món này để ăn kiêng, giảm cân rất hiệu quả đó nha. Nếu thấy nhạt miệng bạn có thể chấm ăn cùng với các loại sốt tùy thích.