Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cơm tối mùa hè đừng quên món canh khoai sọ thịt vịt
Vịt nấu khoai sọ vừa thơm ngon vừa dễ làm sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn của gia đình bạn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học cách chế biến món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà nhé !
 
món vịt nấu khoai sọ
 
Nguyên liệu: 
 
- Thịt vịt: 500gr 
 
- Khoai sọ: 500gr 
 
- Hành tím: 2 củ 
 
- Sả: 3 nhánh 
 
- Tỏi: 2 - 3 tép 
 
- Dầu ăn 
 
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, muối... 
 
- Rượu trắng, gừng
 
Cách làm: 
 
- Khoai sọ cạo vỏ, sát muối cho sạch, bổ đôi hoặc làm tư tùy ý.
 
khoai sọ thái miếng
 
- Thịt vịt chặt miếng vừa ăn, cho thịt vào nồi nước cùng 1 miếng gừng đập dập, đun sôi để rửa thịt. Lấy vịt ra rửa lại với nước sạch.
 
vịt chặt miếng vừa ăn
 
- Cho vịt vào xoong, thêm gia vị xào cho vịt săn lại, ngấm gia vị. Cho nước xăm xắp mặt thịt, hạ nhỏ lửa đun đến khi thịt mềm.
 
xào thịt vịt
 
- Khoai sọ vớt ra để ráo nước, cho vào 1 chiếc xoong khác xào cùng gia vị cho ngấm.
 
 
- Đến khi vịt gần mềm thì đổ khoai sọ đã xào vào đun đến khi khoai mềm.
 
 
- Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
 
 
- Khi canh đã chín thì bạn tắt bếp, rắc hành vào rồi nêm thêm 1 chút nước mắm ngon cho nồi canh thêm đậm đà.