Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cá bạc má chiên mắm tỏi giòn tan, thơm ngon

Nếu cả nhà đã ngán với những món ăn quen thuộc, hãy thử đổi thực đơn với những món ngon, lạ miệng này xem sao.

Cá bạc má chiên mắm tỏi và canh chua ếch đổi vị ngày gió lạnh - 2

Nguyên liệu làm:

– Cá bạc má 2 con

– Tỏi

– Ớt.

– Nước mắm

– Muối

– Bột ngọt

Các món ngon từ cá bạc má

Cách làm cá bạc má chiên tỏi ớt:

1. Cá bạc má hấp cơm chiên tỏi Cá bạc má làm sạch, ướp với muối, tiêu, dầu ăn cho thấm.

2. Tỏi, ớt, ngò băm nhuyễn, trộn đều với nước mắm, chanh, đường thành hỗn hợp hơi sệt (nước chấm chua ngọt). 

3. Đem hấp cá trong khoảng 6 phút, để nguội. 

4. Phi tỏi vàng, vớt ra, để lại một ít dầu.

Cách làm món cá bạc má chiên giòn đơn giản mà ngon tốn cơm

5. Cho tỏi băm vào xào thật thơm, sau đó đổ cơm nguội vào trộn đều, nêm muối, bột ngọt.

Cá bạc má kho tỏi ớt: Tốn cơm lắm đấy! | Phụ nữ - Báo Người Lao Động

6. Cho 1 thìa nước dùng vào cơm, thấm đều đến khi cơm khô thì xúc ra đĩa. Rau bó xôi luộc chín, đặt vào đĩa cạnh cơm chiên, cá hấp đặt trên cơm. Rắc tỏi phi lên cá, rưới nước chấm xung quanh.

7. Cá bạc má hấp có vị ngọt, cơm thơm mùi tỏi, nước chấm có màu sắc hài hòa, tùy theo khẩu vị từng vùng có thể gia giảm gia vị.

Cá Bạc Má - Cửa hàng nông sản - hải sản - đặc sản vùng miền Đất Lạ