Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cách làm lẩu hàu kim chi đơn giản, hấp dẫn, ăn ngon lạ miệng ngày 8/3
Hàu sữa tươi sống, béo mọng kết hợp cùng với các loại rau, nấm thanh mát hòa quyện với nước lẩu chua cay, độc đáo chắc chắn sẽ đem lại món ăn ngon miệng cho bạn ngày trở gió.
 
Nguyên liệu:
 
– Hàu sữa
 
– Kim chi: 500 gram
 
– Nước: 1,8 lít
 
– Hạt nêm: ½ thìa canh
 
– Tương ớt Hàn: 1 thìa canh
 
– Nước tương: 50ml
 
– Đường: 35g
 
– Tỏi băm
 
– Tỏi tây
 
– Hành tây
 
– Nước kim chi: 60ml
 
– Nấm hải sản
 
– Nấm kim châm
 
– Nấm đùi gà
 
– Nấm hương tươi
 
– Súp lơ xanh
 
Image result for lẩu hàu kim chi
 
Cách làm:
 
– Hàu tách lấy thịt, ướp lạnh. Kim chi cắt khúc dài 3cm. Đậu hũ trắng cắt miếng vuông 2cm.
 
Lẩu hàu kiểu Hàn
 
– Nấm mèo khô ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi 1cm. Hành poa-rô cắt khúc xéo 0.5cm.
 
– Hành tây cắt múi cau. Củ cải trắng cắt sợi dài 5cm. 
 
- Phi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm 1.5M đường, 4M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt, 1/2M muối, thêm nấm mèo, hành poa-rô và đậu hũ vào.
 
- Cách dùng: Dùng lẩu hàu kim chi cùng với mì trứng và nấm.
 
vị ngọt của hàu