Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng: Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé! Với cách chế biến khá mới lạ, món chả lá lốt tôm thịt này tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm chả lá lốt tôm thịt:

- 100g thịt nạc vai

- 100g tôm đã bóc vỏ

- 1 nắm lá lốt 1 lòng đỏ trứng gà

- Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn

Cách làm chả lá lốt:

- Thịt nạc vai xay nhỏ.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 2

- Tôm thái nhỏ hoặc bằm sơ.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 3

Trộn tôm, thịt với hành khô băm nhỏ, thêm 1 thìa café gia vị, ½ thìa café hạt tiêu, 2 thìa café dầu ăn ướp từ 20 – 30 phút.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 4

- Lá lốt rửa sạch để ráo nước.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 5

- Trước khi rán thì bạn đem tôm thịt ra trộn đều với 1 lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà để hỗn hợp nhân không bị ướt và khi rán cũng không bị bọt trứng nổi lên các bạn nhé !

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 6

- Dùng lá lốt cuộn chả lại.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 7

- Sau đó đem rán với dầu ăn, rán nhỏ lửa đến khi chả chín.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 8

- Chả lá lốt là món ăn rất đưa cơm, thay đổi một chút với phần nhân tôm thịt khiến miếng chả thơm và ngọt thịt hơn.

Cách làm chả lá lốt tôm thịt kiểu mới cực thơm ngon khó cưỡng phần 9

- Cũng nhờ có tôm mà miếng chả của bạn sẽ không bị khô, thay vào đó là vị giòn sật của tôm ăn rất lạ miệng. Chả bạn có thể làm dôi một chút ăn với cơm rồi sáng hôm sau cho vào lò vi sóng làm nóng dùng với bún hay bánh cuốn làm món ăn các bữa đều rất hợp.