Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Bổ sung dinh dưỡng với tôm xào bông cải

Bông cải xanh xào tôm - món ăn ngon ai ăn cũng mê tít, lại tốt cho sức khỏe.

bo-sung-dinh-duong-voi-tom-xao-bong-cai-1

Thành phần nguyên liệu:

- 240 gam tôm

- 2 muỗng cà phê bột bắp muối và tiêu

- 1/2 muỗng canh dầu mè

- 240 gam bông cải xanh

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 1 củ hành tây

- 50 gam đậu tây

- 1 tép tỏi

- 4 muỗng canh nước luộc gà

- 50 gam bắp non

Cách thực hiện:

Bước 1 Cho tôm vào một tô nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê bột bắp, muối, tiêu và dầu mè vào, trộn đều. Để qua một bên cho tôm thấm gia vị.

menu24h.vn

Bước 2 Bắc một nồi chứa khoảng 300 ml, nấu sôi. Khi nước sôi, bạn cho bông cải vào nồi, đậy nắp và luộc trong vòng 1 phút. Dùng đũa trộn đều bông cải để tất cả nguyên liệu được làm chín đều, có màu xanh sáng và vẫn giữ được độ giòn. Vớt bông cải ra rổ và để ráo nước.

menu24h.vn

Bước 3 Trộn 1 muỗng canh bột bắp, nước tương và dầu hào vào chén. Khuấy đều để hòa quyện.

Bước 4 Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn với mức lửa lớn. Thêm tôm và xào trong 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng. Sau khi tôm vừa chín tới thì bạn đổ tôm ra tô và để qua một bên.

Bước 5 Dùng lại chảo bạn đã dùng để xào tôm. Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn và làm nóng trên lửa lớn. Cho tỏi vào xào trong 30 giây để phi thơm tỏi. Cho hành tây, đậu tây vào xào trong khoảng 1 phút để các nguyên liệu vừa chín tới.

Bước 6 Đổ nước luộc gà vào chảo và nấu nước sôi. Đổ thêm bột bắp, nước tương, dầu hào và nấu cho đến khi hỗn hợp này đặc lại, trong khoảng 30 giây.

Bước 7 Thêm bắp non vào xào trong 1 phút, và thêm tôm, bông cải vào chảo, khuấy đều thêm 1 phút nữa cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều được làm nóng.

menu24h.vn