Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà.
 
Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối - 1
 
Nguyên liệu:
 
- 150gr đến 200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng
 
- 1/2 củ hành tây thái múi
 
- 1 lắm lá lốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay
 
- 2 thìa tỏi băm
 
- Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô).
 
Cách làm thịt bò xào lá lốt:
 
Bước 1: Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị. 
 
Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối - 2
 
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to, đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.
 
Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối - 3
 
Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp. Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.
 
Thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối - 4