Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến để món thịt heo ba chỉ thêm ngon và hấp dẫn.
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 7
 
Nguyên liệu:
 
- 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài
 
- 1 cây cần tây
 
- 4 hoặc 5 cây nấm mỡ
 
- 3g vừng trắng rang
 
- 5g muối
 
- Nước sốt: 30ml xì dầu, 5g đường, 5ml dầu mè, 3g muối, 20ml nước lọc 
 
Cách làm:
 
Bước 1: Cần tây, cà rốt rửa sạch thái dải mỏng. Nấm thái lát. - Cho cần tây, cà rốt vào xào đến khi gần chín, cho ra đĩa. Cho nấm vào chảo rồi chiên vàng, tắt bếp, để nguội.
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 1
 
Bước 2: Khi hỗn hợp rau củ nguội, đặt một ít cà rốt, cần tây, nấm lên thịt rồi cuộn thịt lại.
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 2
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 3
 
Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho các cuộn thịt vào rán cho đến khi vàng nâu. Cho thịt ra đĩa.
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 4
 
Bước 4: Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát, khuấy đều. Rưới hỗn hợp nước sốt lên thịt rồi rắc hạt vừng rang lên và thưởng thức.
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 5
 
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm - 6