Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cách làm sườn nướng cà phê độc nhất vô nhị
Đã bao giờ các bạn nghe tới cách làm sườn nướng cà phê chưa? Chắc hẳn đây là một món ăn khá xa lạ với rất nhiều người. Sử dụng cà phê vào trong chế biến thức ăn là một sự biến tấu đầy sáng tạo nhưng cũng rất táo bạo nữa. Nếu các bạn tò mò thì hãy cùng chúng tôi khám phá công thức cho món sườn nướng cà phê có 1-0-2 này thôi.
 
suon nuong ca phe
 
Nguyên liệu:
 
- Sườn heo: 400gr 
 
- Vừng trắng
 
- Cà phê bột: 2 gói
 
- Sốt cà chua
 
- Dưa chuột, cà rốt, xà lách
 
- Bột bắp (ngô)
 
- Gia vị: muối, đường, giấm
 
cach lam suon nuong ca phe
 
Cách làm:
 
BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
 
- Các bạn rửa sạch sườn chặt miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp vào ít muối, xóc đều lên và để nguyên khoảng nửa tiếng cho gia vị thấm nha. Ta gọt vỏ dưa chuột và cà rốt rồi thái sợi dài. 
 
Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng 2
 
- Sau đó mình bóp cả 2 với ít giấm và muối sao cho vừa miệng. Nhưng lưu ý nhỏ là ta nên để hai nguyên liệu này vào 2 bát riêng vì cà rốt lâu thấm gia vị hơn nên cần nhiều thời gian ướp hơn đấy.
 
Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng 3
 
- Chúng mình đổ nước sôi vào bột cà phê cùng với 1/2 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa bột bắp (ngô) và nước sốt cà chua rồi bắc lên bếp, đun sôi rồi hạ lửa xuống cho tới khi nước cà phê sánh quyện lại thì tắt bếp đi.
 
mon suon nuong ca phe
 
BƯỚC 2: CHẾ BIẾN
 
- Các bạn bật sẵn lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trước 10 phút rồi mới cho sườn vào lò nướng, giảm nhiệt độ còn 170 độ là được. Ta nướng khoảng nửa tiếng nhé.
 
Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng 5
 
- Cuối cùng, mình cho sườn ra và đun sôi cùng với sốt cà phê cho tới khi hòa quyện vào nhau là được. Ta cho sườn vào đĩa, ăn kèm với dưa chuột và cà rốt trộn nào.
 
Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng 7
 
Món sườn nướng cà phê chắc chắn là một món ăn vô cùng lạ, vô cùng độc và cũng rất thơm ngon nữa. Ta không chỉ ngửi thấy hương thơm phưng phức của sườn nướng mà quyện vào đó còn là hương cà phê thơm nông nàn. Nhất định ông xã sẽ mê món này lắm đấy.
 
Sườn nướng sốt cà phê hấp dẫn lạ miệng 8