Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Khô Cá Lóc Kho Thơm Ngon Không Cưỡng Nổi
Khô cá lóc mềm, thấm vị thơm ngòn ngọt không mặn kèm với từng miếng thơm ngọt ngọt chua chua mằn mặn ăn với cơm...thiệt là bén lắm nha.
 
Khô Cá Lóc Kho Thơm hình đại diện món
 
Nguyên Liệu:
 
- 2 con khô cá lóc 
 
- 1/2 trái thơm 
 
- 1 muỗng canh củ hành tỏi băm 
 
- Nước mắm, nước tương, đường, tiêu
 
- Hành lá, ớt 
 
- Dầu ăn
 
Các bước:
 
- Nấu nước sôi, trụng sơ khô cắt miếng vừa ăn để ráo nước. Thơm cắt miếng vừa ăn.
 
 
 
- Cho ít dầu vào chảo phi thơm củ hành băm nhỏ, cho khô vào xào sơ nêm 3 m canh nước mắm+1 m canh nước tương (cho có màu)+1 m canh đường+ít tiêu, ớt (nếu không có trẻ em thì cắt nhỏ). Trở khô cho thấm gia vị, cho tiếp thơm và nước lọc vào ngập khô.
 
 
 
- Kho lửa vừa cho khô mềm và thơm thấm gia vị, nêm nếm lại vừa khẩu vị gia đình. Nước kho còn sâm sấp thêm hành lá cắt khúc vào tắt bếp. 
 
 
- Khô kho thơm ăn với cơm hay cháo trắng cũng ngon lắm nhé các bạn.