Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Mỳ Ý vẹm xanh thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng
Mì ý sốt cà chua với vẹm chua chua, béo béo và dai dai, tất cả như hòa quyện và thống nhất làm nên nón mì ý ngon hấp dẫn cho bữa sáng hoặc tối của gia đình bạn.
 
3 món nấu nhanh với vẹm xanh - Ảnh 2.
 

Nguyên liệu làm mì ý vẹm xanh sốt cà chua cho 2 phần ăn:

- Vẹm xanh: 300gr

- Mì ý:  270gr

- Sốt cà chua: 3 muỗng canh

- Cà chua: 3 trái

- Hành tây: 1/2 củ

- Bột tỏi: 1 muỗng cà phê

- Tiêu: 1 muỗng cà phê

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Phô mai: 5gr

- Ngò tây: 2 nhánh

- Dầu olive: 2/3 muỗng canh

- Nước dùng gà: 80ml

Cách làm: 

B1: Cà chua bỏ hạt cùng hành tây cắt nhỏ hạt lựu.

Mì ý vẹm xanh sốt cà chua Mì ý vẹm xanh sốt cà chua

B2: Đun nóng dầu 2/3 muỗng canh dầu ô liu trên chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành chuyển vàng và dậy mùi thơm thì cho vẹm xanh đã được làm sạch vào. Cho bột tỏi , muối tiêu và phô mai vào rồi nhanh tay đảo đều cho hải sản thấm gia vị. Cho cà chua vào, sau đó cho sốt cà chua vào đảo tiếp. Cho 80ml nước dùng gà vào, đun sôi và hỗn hợp vừa chuyển qua sền sệt.

Mì ý vẹm xanh sốt cà chua

B3: Cho mì ý vào trộn cho mì thấm sốt. Đợi cho mì vừa ngấm sốt khoảng 1 phút thì cho ngò tây đã cắt nhỏ vào đảo đều. Tắt bếp. Cho mì ra dĩa. Rắc ít bào và ngò tây lên trên. Có thể dùng kèm bánh mì và một ly rượu vang.

Mì ý vẹm xanh sốt cà chua