Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Món bò viên chay xào thập cẩm thơm ngon
Bò viên chay là món ăn được làm từ các nguyên liệu thuần chay. Chỉ với vài cách làm đơn giản là đã có ngay món bò viên chay ngon, cực hấp dẫn cho gia đình.
 
Image result for bò viên chay xào nấm
 

Nguyên liệu

  • Bò viên chay: 180g
  • Cà chua: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Thơm: 1/4 trái
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Cần tàu: 2 cây
  • Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn
  • Hành boa rô
  • Nước tương 
  • Bột ngọt 
  • Hạt nêm 
  •  Nấm hương & Hạt sen

Bò viên chay đảm bảo an toàn thực phẩm

 

Cách làm:

Bước 1:Bò viên cắt đôi, trụng sơ qua. Cần tàu và hành lá rửa sạch, thái khúc vừa. Với hành tây, cà chua, thì rửa sạch, thái lát hình miếng cau. Với dưa leo thì rửa sạch, gọt vỏ và thái lát xéo mỏng nhé! Trái dứa cũng rửa sạch gọt vỏ, cắt mắt và đem thái nhỏ. Như vậy là xong phần sơ chế rồi.

 

Image result for bò viên chay xào nấm

 

Bước 2: ướp bò viên. Cho bò viên vào bát lớn, ướp cùng với đường, hạt tiêu bắc và muối bột canh, trộn đều để tầm 15-20 phút để ngấm gia vị.

 

Bước 3: tiến hành xào bò viên thập cẩm. Đầu tiên, cho hành vào phi thơm với dầu ăn. Khi hành đã có mùi thơm, cho bò viên đã ướp vào, đảo đều tay, sau đó trút cà chua, dứa, dưa leo và hành tây vào và tiếp tục đảo đều trong vòng 2 phút. Sau đó nêm gia vị cho thêm ít đường, dầu hào, bột ngọt, muối vào. Đảo đều cho đến khi thấy nguyên liệu đã chín tới thì bắc ra.

 

Bước 4: trang trí đĩa bò viên chay xào thập cẩm và thưởng thức. Cho đồ ăn ra đĩa bầu dục, sau đó trang trí thêm ít rau thơm, và tiêu quả để tạo thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Và cuối cùng là thưởng thức. 

 

Như vậy là đã hoàn thành cách làm món bò viên chay ngon và hấp dẫn rồi nhé. Hãy cùng chúng tôi chia sẻ món ăn này đến với mọi người để cùng thưởng thức đi nào !