Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cách nấu canh khoai sọ sườn non thơm ngon, bổ dưỡng

Khi những cơn gió lạnh đầu đông tràn về, sẽ chẳng còn gì bằng việc được thưởng thức bát canh khoai sọ nấu sườn heo ngọt bùi, nóng hổi. Nhanh tay học cách nấu canh khoai sọ sườn non để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày như vậy nhé !

cách nấu canh khoai sọ sườn non

Chuẩn bị: 

- 300g xương heo 

- 5 củ khoai sọ 

-1 củ hành khô 

- Hành lá, rau mùi 

- Muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm ngon

cách nấu canh khoai sọ sườn non

Cách nấu canh khoai sọ sườn non:

Bước 1: Khoai sọ gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn, ngâm ngay khoai vào nước muối pha loãng cho hết nhớt. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

cách nấu canh khoai sọ sườn non

Bước 2: Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Phi thơm hành khô, cho sườn vào nồi, thêm chút muối, đổ nước ngập mặt sườn và hầm đến khi sườn mềm.

cách nấu canh khoai sọ sườn non

Bước 3: Cho khoai sọ vào hầm cùng sườn non, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi khoai mềm, bở.

cách nấu canh khoai sọ sườn non

Bước 4: Tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra tô, rắc chút hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món canh ăn với cơm.

cách nấu canh khoai sọ sườn non