Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Ếch xào tía tô ấm lòng ngày se lạnh
Cùng vào bếp để trổ tài với món ếch xào tía tô thơm lừng đãi cả nhà ngày se se lạnh nhé !
 
Image result for ech xao tia to

Nguyên liệu:

- Ếch: 400 g

- Tía tô: 10 cành

- Hành tây: 1 củ

- Hành hoa: 1 ít     

- Gừng: 1 củ

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, dầu ăn, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt ếch với hành khô băm nhỏ, gừng thái chỉ, 2 thìa bột nêm.

 
Bước 2: Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau, hành hoa cắt khúc, tía tô thái nhỏ (Tất cả các loại rau củ được rửa sạch trước khi chế biến)
 

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút hành khô rồi cho ếch vào xào chín tới. Cho ếch xào ra đĩa

 
Bước 4: Vẫn chảo đó cho hành tây vào xào, rồi lại cho thịt ếch vào xào cùng.
 
Bước 5: Nhanh tay cho hành hoa cắt khúc vào, đảo đều khoảng 1 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, tiếp tục cho tía tô thái nhỏ vào, thêm chút mì chính rồi tắt bếp.
 
Cho ếch xào tía tô ra đĩa, ăn nóng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ếch xào tía tô !