Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Sườn Rim Mật Mía

Mật mía là đường chậm, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Mình dùng mật mía này hoặc đường thốt nốt kho cá, kho thịt, vừa lên màu đẹp vừa thơm, ăn với cơm nóng rất ngon.

Sườn Rim Mật Mía hình đại diện món

Nguyên Liệu 2 phần ăn:

- 250 gr sườn non heo

- 1.5 muỗng canh mật mía

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê hành tỏi ớt băm

- 1/3 muỗng cà phê tiêu xay

Các bước:

- Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa với nước nóng có pha dấm và muối, rửa lại nước lã cho sạch, để ráo hoặc thấm khô.

- Ướp sườn với các gia vị phần nguyên liệu. Để 1 giờ cho thấm.

- Bắc nồi lên bếp cho hành tỏi phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào xào săn. Thêm 5 muỗng canh nước, rim nhỏ lửa tới khi sườn mềm cạn nước là được.