Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Thịt bê hấp gừng sả tía tô, ấm lòng vào những ngày mưa bão
Một món ăn được chế biến từ thịt bê dinh dưỡng, tuy đơn giản và dễ làm nhưng lại kích thích vị giác, khứu giác của mọi người xung quanh cực kì luôn đấy. Với thịt bê mềm tươi, ngon ngon, được làm sạch rồi đem hấp cùng lá tía tô, gừng nóng ấm, kèm sả thơm lừng tỏa ra mùi hương nhẹ nhàng thấm vào từng lớp thịt. Độ ngon của món thịt bê hấp sả càng tuyệt hơn khi được chấm kèm với nước mắm gừng cay, đậm đà, ngon tuyệt vời luôn đấy. Bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà với cách làm "thịt bê hấp gừng sả", hoặc đơn giản là một món nhậu hoàn hảo cho các anh chồng. Cùng chúng tôi lưu ngay công thức lại bạn nhé.

dê hấp lá tía tô

Nguyên liệu:

- 700gr thịt bê có da hoặc không

- 1 tép gừng

- 4 củ hành tím

- 4 cây sả

- 1 muỗng rượu nấu ăn

- Rau tía tô

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng dầu hào

- 2 muỗng nước tương

- 1 ít muối

- Bột ngọt hoặc đường nếu thích

- Mắm nêm Dì Cẩn

Cách làm:

- Bê rửa muối cho sạch để ráo.

- Ướp tất cả gia vị vào thịt.

- Hấp từ 20 đến 40 phút tùy thích ăn da giòn hoặc mềm. Xếp 1 lớp tía tô dưới xửng hấp, phần còn lại trộn vào thịt hấp hoặc hấp gần chín trộn tía tô vào hấp cùng.