Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Cách làm món cánh gà sốt chua ngọt đơn giản mà ngon đậm vị

Thưởng thức cánh gà sốt thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt vô cùng thú vị. Món ăn lại có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn nên rất đưa cơm đây. Bạn đã thử món ăn này chưa ?

Thành phần (khẩu phần: 2 người):

- Cánh gà: 250gr

- Me: 20gr

- Nước mắm: 1 muỗng canh

- Đường trắng: 1 muỗng canh

- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

- Hành lá: 100gr

- Dầu ăn: 1/2 chén

- Bột năng: 30gr

Hướng dẫn thực hiện:

1. Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, cho cánh gà vào túi nylon cùng tiêu, hạt nêm, bột năng, xóc đều. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

2. Me ngâm với nước ấm, lọc qua rây lấy nước cốt me. Tiếp theo, chiên vàng giòn cánh gà với dầu ăn trong chảo, vớt ra, để ráo dầu.

3. Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi băm, cho cánh gà đã chiên, nước cốt me, nước mắm, đường trắng, hành lá vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại, gà ngấm đều.

4. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Trang trí thêm xà lách, dưa heo để tăng thêm màu sắc cho món ăn nhé.