Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần
Món canh bạch tuộc nấu chua quyện lẫn hương vị của rau húng quế giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.
 
bach-tuoc-nau-thom
 
Nguyên liệu:
 
- 4 con bạch tuộc
 
- 1/3 trái dứa; 2 quả cà chua, 1 ít rau húng quế 1, nhánh sả, 3 lá chanh, 1 miếng ớt, 1/2 trái chanh
 
-  2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường đường, 1 muỗng cà phê bột nêm
 
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 1
 
Thực hiện:
 
Bước 1: Bạch tuộc rửa sạch để ráo. Khóm + cà chua thái miếng vừa ăn.
 
 
Bước 2: Cho vào nồi 1 lít nước cùng lá chanh xé nhỏ, sả thái lát, vài lát ớt, vài lát gừng, 1 củ hành tím, 2 tép tỏi. Bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước sôi 3 phút, mùi sả thơm thì cho dứa, cà chua, các gia vị vào nấu 3 phút.
 
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 2
 
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 3
 
Bước 3: Cuối cùng cho bạch tuộc vào nấu 2 -3 phút. Nếm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ vắt nước cốt của 1/2 trái chanh vào khuấy nhẹ là xong.
 
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 4
 
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 5
 
Cho canh bạch tuộc nấu chua ra tô, cho lá quế lên. Món này dùng với cơm khá ngon và giúp cả nhà giải nhiệt rất tốt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh bạch tuộc nấu chua !
 
Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 6