Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Tàu hũ ky cuộn sốt thơm dứa

Tàu hũ ky cuộn nấm sốt thơm là món chay thanh đạm, dễ nấu để thay đổi chút khẩu vị cho cả gia đình. Thay vì dùng bánh tráng để cuốn thì, thay bằng những miếng tàu hũ ky dai mềm, thơm lừng hương đậu nành.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món tàu hũ ky cuộn nấm sốt thơm (dứa):

- Tàu hũ ky khô: 3 miếng to 

- Đậu hũ: 3 bìa 

- Nấm cây: 100gam 

- Nấm bạc tuyết: 50gam 

- Thơm (dứa) xay nhuyễn: 1 bát nhỏ 

- Gia vị: hạt nêm chay, nước tương, dầu điều, dầu ăn, dầu hào chay, tương ớt, tương cà.

Image result for CÁCH LÀM MÓN TÀU HŨ KY CUỘN NẤM SỐT THƠM

Thực hiện cách làm món tàu hũ ky cuộn nấm sốt thơm (dứa):

B1: Nấm cây làm sạch, cắt sợi t chừng bằng ngón tay út. Đậu hũ các bạn thái miếng tương đương nấm cây. Nấm bạch tuyết cắt bỏ chân, rửa sạch, thái đôi. Nấm 2 loại cho chảo xào nhanh với đậu hũ, nêm thêm 1 thìa café hạt nêm chay, đường và dầu hào.

Image result for CÁCH LÀM MÓN TÀU HŨ KY CUỘN NẤM SỐT THƠM

B2: Ngâm tàu hũ ky với nước cho mềm rồi vớt nhanh. Trải miếng tàu hũ ky ra mặt phẳng sạch. Cho nhân vào trong rồi gấp mép lại, có thể cuộn lại miếng vừa ăn. Phết một lớp dầu điều lên trên. Đặt chảo dầu lên bếp, cho cuốn tàu hũ ky vào chiên vàng đều 2 mặt.

Image result for CÁCH LÀM MÓN TÀU HŨ KY CUỘN NẤM SỐT THƠM

B3: Làm nước sốt: Bắc chảo lên bếp làm nóng, cho dầu ăn, thơm đã xay nhuyễn, cho 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt đảo đều tay cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi tắt bếp. Bày tàu hũ ky cuộn nấm lên đĩa và múc nước sốt thơm ra bát nhỏ. Món ăn dùng cùng bánh bao chay sẽ ngon lắm đấy bạn nhé.

Image result for CÁCH LÀM MÓN TÀU HŨ KY CUỘN NẤM SỐT THƠM