Ẩm thực

Hỗ trợ trực tuyến

  • Lễ Tân 0283 811 8833
  • Quản Lý094 3629 789 (Mrs.Hương)
  • Phòng Kinh Doanh 10967 734 678 (Hotline 24/7)
  • Phòng Kinh Doanh 2092 222 9697 (Mr.Đức)
Thống kê truy cập

Vịt chiên nước dừa thơm nức mũi không ngấy

Vịt chiên nước dừa có hương vị đậm đà được lòng rất nhiều tín đồ ăn uống. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản nên thay vì ra hàng ăn tốn kém, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này với chúng tôi nhé !

vịt chiên nước dừa

Nguyên liệu:

– Thịt vịt

– Nước dừa non

– ½ gói ngũ vị hương

– Hành, tỏi, ...

Tự tay làm món vịt chiên nước dừa thơm ngon ngất ngây không thể cưỡng lại

Cách làm:

– Vịt mua về rửa sạch với muối, chặt vịt ra làm 4 phần, cổ cánh để lại.

Vịt chiên nước dừa  Vịt chiên nước dừa

– Hành, tỏi đập dập – Xoa đều hỗn hợp ngũ vị hương, gia vị lên thịt vịt.

– Để thịt vịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h cho gia vị ngấm đều.

Tự tay làm món vịt chiên nước dừa thơm ngon ngất ngây không thể cưỡng lại

– Bắc chảo sâu lòng rồi cho thịt vịt và nước dừa vào om (nước dừa phải xấp xấp mặt vịt). Om nhỏ lửa khoảng 1h khi nào thấy nước dừa cạn và thịt vịt bắt đầu ra mỡ thì đổi sang chảo để rán.

Vịt chiên nước dừa

- Khi đổi sang chảo các bạn nhớ gạn lấy mỡ từ nồi om của vịt. Không cần cho thêm mỡ để rán. Nhớ để nhỏ lửa, thịt vịt sẽ được rán vàng bằng chính mỡ của nó nên thịt rất ngon mà không bị ngấy.

Vịt chiên nước dừa